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Más sano que una manzana

23/enero/2017|0 Comments

Es una fruta de agradable sabor y fresco. En general, todas sus variedades nos aportan sustancias con propiedades curativas: anticancerígenas, [...]

Las preciadas hojas de laurel

23/enero/2017|0 Comments

Quizá no haya otro árbol más representativo del Mediterráneo que el laurel. El nombre latino “Laurus nobilis” (victoria famosa) está [...]

Sobrasada vegetal y cruda

20/enero/2017|0 Comments

Ingredientes: 100 g de Nueces (también pueden ser pipas de girasol, almendras, anacardos) 200 g de Tomates secos 1 y [...]

Para el frío polar, buenos potajes

20/enero/2017|0 Comments

En nuestra tienda tienes todo tipo de legumbres y para acompañarlas añade cardo, calabaza, col… No te olvides de usar [...]

Cultura alimentaria

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Alimentación y Escuela

Educación alimentaria… en acción

07/diciembre/2016|0 Comments

En los talleres de educación alimentaria que se realizan en La Garbancita Ecológica vienen participando desde hace años diversos grupos [...]

Iniciativa por la introducción de alimentos ecológicos en las escuelas

16/noviembre/2016|0 Comments

La Garbancita Ecológica apoya esta iniciativa por la educación en alimentación saludable e introducción de alimentos ecológicos en las escuelas. [...]

Inseguridad alimentaria

El Casino del hambre

28/diciembre/2016|0 Comments

El pasado 21 de diciembre, Amigos de la Tierra presentó el informe El Casino del Hambre. “El Casino del Hambre” denuncia el papel [...]

El glifosato mata, asociado a transgénicos “remata”

22/diciembre/2016|0 Comments

"Glifosato". Nuevo informe científico elaborado por PAN (Pesticide Acción Network) La red de acción en plaguicidas PAN Internacional ha elaborado [...]

Alimentación Agroecológica en Acción

¿Agroecología y producción ecológica son convergentes?

17/enero/2017|0 Comments

  El número 26 de la revista Ae dedica este nuevo número de invierno a analizar la relación y complementariedad [...]

Comida Ecológica a debate

14/enero/2017|0 Comments

A raíz de un artículo publicado en El País descalificando la alimentación ecológica apoyándose en investigadores protransgénicos, han proliferado respuestas.  [...]

Diálogo Campo/Ciudad

¿Agroecología y producción ecológica son convergentes?

17/enero/2017|0 Comments

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Chillie el refrigerador. Cuento por el consumo responsable

03/enero/2017|0 Comments

Empecemos bien 2017. #EstrategiaResiduosZero para Madrid. Cuento por el consumo responsable y contra la obsolescencia programada en un 2017 que se inicia [...]

Ecofeminismos

Producto desmadrizador: El biberón 3.0

26/diciembre/2016|0 Comments

La lactancia no es sólo un acto de alimentación es un acto de cuidados y de construcción del vínculo. OJO [...]

Plaguicidas y salud de las mujeres

10/diciembre/2016|0 Comments

Los plaguicidas matan a los insectos que se alimentan de las cosechas. Pero también nos enferman y matan, sobre todo [...]

Movimientos sociales

CONVOCATORIA: 20/01/2017 por el cierre de la incineradora de Valdemingómez

18/enero/2017|0 Comments

ENTREGA DE FIRMAS POR EL CIERRE DE LA INCINERADORA DE VALDEMINGÓMEZ Para medios de comunicación entidades y personas interesadas en [...]

¡Qué buen regalo de navidad 2016! La devolución de las cláusulas suelo

24/diciembre/2016|0 Comments

Si deseas recuperar lo que es tuyo, es el momento de reclamar ¡YA! El Tribunal de Justicia de la Unión [...]

Campañas

NO!! a la retirada de la planta medicinal Stevia del mercado #SteviaLibre

13/diciembre/2016|0 Comments

La Stevia Rebaudiana Bertoni (STB -planta de origen paraguayo, empleada por los guaraníes por su dulzor, investigada por el médico [...]

Agroecología y consumo responsable: la estevia

04/diciembre/2016|0 Comments

Esta semana en El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela,  en la sección de Agroecología [...]