Alimentación responsable en la Escuela

¿Es saludable poner impuestos a las bebidas azucaradas?

La Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela nos informa: Impuestos alimentarios a debate /Comedores responsables La alimentación insana es ya la primera causa de enfermedad y pérdida de calidad de vida en el mundo. También en el Estado [...]

Acelgas, nitratos y alimentación infantil

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda limitar el consumo de acelgas y espinacas en menores de 3 años por su alto nivel de nitratos. Los nitratos se convierten en nitritos por bacterias de saliva, estomago e [...]

Arranca en Galicia la Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela

Felicitamos a las compañeras Bea, Ledi y Sabela por el comienzo de la Plataforma gallega por una Alimentación Responsable en la Escuela. Han sido varios meses desde el impulso dado en el XII Congreso de SEAE. ¡¡¡¿¿Más de 30 personas... [...]

Acelgas, espinacas y alimentación infantil

Esta semana en El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela,  en la sección de Agroecología y Consumo Responsable, hablamos con Pilar Galindo (Coop. La Garbancita Ecológica) sobre las recomendaciones en la dieta de los más [...]

Educación alimentaria… en acción

En los talleres de educación alimentaria que se realizan en La Garbancita Ecológica vienen participando desde hace años diversos grupos de niños, adolescentes y jóvenes que descubren qué es la alimentación ecológica y el consumo responsable. Esta semana nos han [...]

Iniciativa por la introducción de alimentos ecológicos en las escuelas

La Garbancita Ecológica apoya esta iniciativa por la educación en alimentación saludable e introducción de alimentos ecológicos en las escuelas. Ayuda con tu firma. La salud de los niños es su primer derecho este curso: ¡educación en alimentación equilibrada y [...]