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Coles: vitamina C y ácido fólico

Como sucede con todas las verduras, las coles no propicionan mucha energía pero debido a sus componentes fitoquímicos es indispensable [...]

Crema de shiitake, puerro y patata

Ingredientes (Para 4-6 personas) 250 g de setas shiitake frescas 2 puerros medianos Una cebolla roja mediana. También sirve la [...]

Excedentes de viernes de febrero

Vuelve el frío y con él apetecen los potajes. Las coles, calabazas y acelgas son muy apropiados, así como los [...]

By | 02/febrero/2018|Categories: Alimentos excedentes de la semana|Sin comentarios

¿Incineradora? No gracias. Solución ¡YA!

Si quieres más información, visita nuestra sección: Estrategia Residuos 0

Iniciemos un proyecto de Residuos Cero

La gestión de residuos urbanos en Madrid se realiza mediante procesos que permiten obtener el máximo beneficio económico a las [...]

Manifestación Cierre Incineradora Valdemingómez: 3/02/2018 11:30 h

La Alianza Incineradora Valdemingómez NO, convoca a toda la ciudadanía de Vallecas y Madrid a manifestarse el sábado 3 de [...]

Reducir, Reutilizar, Reciclar, Compostar, ¡Nada que Quemar!

En La Garbancita ecológica no paramos de buscar soluciones y elaborar propuestas educativas encaminadas al Fomento de la alimentación agroecológica [...]

La Garbancita en la Muestra Agroalimentaria 2018 de la Junta Municipal de Vallecas

El sábado 27 de enero fue un día agroecológico en Vallecas. En el Bulevar de Peña Gorbea tuvo lugar la [...]

Invierno saludable con alcachofas, acelgas y coles

Las verduras de temporada invernal nos ofrecen los nutrientes necesarios para mantenernos saludables y afrontar el frío potenciando nuestro sistema [...]

Arroz con verduras al curri

Ingredientes Una taza de arroz integral 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo ¼ kg. de champiñón portobello 1 calabacín mediano [...]