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Que no falte el betacaroteno en tu dieta

La zanahoria es muy rica en betacaroteno, componente antioxidante imprescindible para que tu hígado lo transforme en vitamina A. Tenemos [...]

Vuelven los excedentes de martes

Tras el descanso vacacional, volvemos a nuestro horario de verano durante el mes de septiembre. Estos son los excedentes que [...]

Evidencias del efecto anticáncer del gazpacho andaluz

El Departamento de Agronomía y el Grupo de Investigación de la Universidad de Almería “Modelización digestiva” llevan una investigación de [...]

By | 02/septiembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Educación alimentaria|Sin comentarios

Glifosato nunca más: productores y vecinos por una mejor vida

Productores, chefs, docentes, profesionales y fundamentalmente vecinas y vecinos de Bolivar, crearon Tierra Viva. Es un grupo que promueve la [...]

Crema fría de pepinos con yogurt de cabra

Ingredientes (Para 6 personas) 1 k de pepinos 1 yogurt de bífidus de cabra 1 diente de ajo 1 cucharada [...]

Ecológicos de agosto

La Garbancita cierra por vacaciones la segunda quincena de agosto. Volveremos a tener excedentes el 30 de agosto, día de [...]

Excedentes para mañana martes

Estos son los frescos que tenemos para mañana martes. Recuerda que cerramos por vacaciones del 13 al 28 de agosto [...]

Samfaina al estilo de Levante

Ingredientes 2 cebollas blancas hermosas 2 dientes de ajo 6 tomates grandes maduros 3 pimientos rojos 4 pimientos verdes italianos [...]

Para el pisto, alboronía o samfaina hortalizas ecológicas

Las fritadas tradicionales de hortalizas de la huerta son de de origen bien antiguo y una delicia para todos los [...]

Escalibada agroecológica

Para la escalibada tenemos cebollas, berenjenas, pimientos y tomate; atrévete a hacerla con verduras ecológicas a ver qué tal te [...]