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Los excedentes de martes

Estas son las frutas y verduras ecológicas que tenemos para mañana HORTALIZAS Berenjenas, pimiento italiano, pimiento rojo de asar, apio, [...]

Pimientos verdes rellenos de tortilla vegana con salsa ajonesa

Ingredientes Para 4 personas 8 pimientos verdes italianos (cuanto más rectos más fácil de rellenar) 200 g de harina de [...]

Curso Nivel 2, 28-29 julio, Pan Integral Biológico Levadura Madre

Para l@s amantes del Pan Integral Biológico con Levadura Madre, o para quienes quieren dedicarse a hacer buen Pan como [...]

Los primeros frutos rojos de la sierra madrileña

Ya han llegado los primeros frutos rojos del verano, frambuesas y grosellas. Tenemos gran cantidad de excedentes: brócoli, berenjenas, calabacines, [...]

¡Atención! Horario de verano 2017

El excesivo calor que entra desde junio y se prolonga hasta septiembre, llamado vulgarmente “ola de calor” pero que sabemos [...]

IV Jornadas CAÑADA REAL GALIANA: Un barrio en construcción

22 de junio 2017, a partir de las 17 h. en Intermediae Matadero. Madrid. Pº de la Chopera, 14 4º [...]

Muévete por tu salud y la de tod@s l@s madrileñ@s: ¡No a la incineración de residuos!

El próximo jueves 22 de junio, te invitamos a participar en una acción para decir NO A LA INCINERACIÓN. ¡Participa! [...]

¿A qué llamamos “excedentes” de La Garbancita?

No son los alimentos que “nos sobran”. Cualquiera puede acceder a los productos frescos ecológicos de temporada de nuestr@s agricultor@s [...]

Los excedentes de La Garbancita a lo claro

No son los alimentos que “nos sobran”, si no los que vosotr@s necesitáis. Cualquiera puede acceder a los productos frescos [...]

Crema fría de pepino, calabacín y hierbabuena

Ingredientes Para 6 raciones 400 g Calabacín 300 g Pepino 120 g Pimiento verde Italiano 1/4 de cebolla o cebolleta [...]