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Crema de espárragos verdes

Ingredientes 600 g de espárragos verdes 300 g de calabacín 600 ml de caldo de verduras 150 g de cebolla [...]

By | 15/junio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Las primeras cerezas de temporada

Ya comienzan a llegar las frutas de verano. Estos son los excedentes para hoy viernes y mañana sábado HORTALIZAS Judía [...]

Nota de prensa de Red de Semillas sobre el nuevo Reglamento de producción ecológica

Aunque la Comisión Europea puede todavía modificar ampliamente la propuesta a través de actos delegados, en el nuevo Reglamento de [...]

Beneficios del boniato

Este tubérculo tiene una composición nutricional diferente al de la patata, de hecho no es una solanácea. Además de almidón, [...]

De temporada: acelga y judía verde

Seguimos teniendo coles y calabazas, pero también otras hortalizas más primaverales. Estos son los excedentes para hoy viernes y mañana [...]

El consumo responsable agroecológico de La Garbancita, temporada de primavera

El miércoles es el día de llegada de los productos frescos recolectados el día anterior, día de nuestra Cesta básica [...]

Ya apetecen más las ensaladas frescas

Para quienes conservan la memoria histórica de la cocina tradicional y la siguen practicando, la  primavera es anuncio de la [...]

Crema de plátano, aguacate y cacao

Ingredientes 4 plátanos maduros 1 aguacate mediano 1 cucharada rasa de cacao puro 1 cucharada de aceite de coco Un [...]

By | 01/junio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Frutas|Sin comentarios

Albaricoque para mantener la lozanía

Poseen una elevadísima cantidad de vitamina A (betacarotenos), responsable de su color amarillo. Los nutrientes del albaricoque contribuyen a neutralizar [...]

Esplendorosa primavera: llegaron los melocotones, albaricoques y paraguayos

La primavera va dando sus frutos. Nos ha llegado el delicado y sabroso melocotón. Estos son los excedentes disponibles para [...]