Legalizado en toda Europa el comercio de hoja seca de stevia

29/junio/2017|0 Comments

Legalizado en toda Europa el comercio de hoja seca de stevia, a pesar de las trabas de la administración española Los productores y consumidores de Stevia, ganan la batalla a la AECOSAN. La Comunidad Europea [...]

Conseguidas las 50 mil firmas para solicitar la Stevia libre

25/mayo/2017|0 Comments

  ¡Gracias, lo hemos conseguido! Hace cinco meses iniciamos la petición y el 15 de mayo de 2017 hemos superado el objetivo de las 50.000 firmas. La tuya es una de ellas, y desde aquí [...]

Restaurantes Slow Food Catalunya Km. 0 se han sumado a la Campaña Stevia Libre

28/abril/2017|0 Comments

Estimados compañeros, los Restaurantes Slow Food Catalunya Km. 0 se han sumado a nuestra campaña #SteviaLibre, organizando unas Jornadas Gastronómicas con Stevia. Cada uno de los Restaurantes que participa, elabora una receta con hoja de [...]

NO!! a la retirada de la planta medicinal Stevia del mercado #SteviaLibre

13/diciembre/2016|0 Comments

La Stevia Rebaudiana Bertoni (STB -planta de origen paraguayo, empleada por los guaraníes por su dulzor, investigada por el médico botánico valenciano Pedro F. Esteve (siglo XVI) y analizada químicamente por 1ª vez por Santiago [...]

Agroecología y consumo responsable: la estevia

04/diciembre/2016|0 Comments

Esta semana en El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela,  en la sección de Agroecología y consumo responsable, Pilar Galindo (Coop. La Garbancita Ecológica) nos habla del valor terapéutico y [...]

¡¡LA BEBIDA DEL VERANO!! Jengibre con limón y stevia

02/julio/2016|0 Comments

Ingredientes para un litro: – Una raíz de jengibre de entre cinco o seis centímetros. – Hojas de stevia secas o frescas […]

Ajoblanco con hojas frescas de stevia

24/julio/2014|0 Comments

El ajoblanco es un plato veraniego típico de Almería. Su origen es árabe y está relacionado con la elaboración de cremas untuosas para extender en el pan, es decir, los "hummus" que pueden confeccionarse con [...]

La stevia: dulce revolución

19/mayo/2013|0 Comments

Kalanchoe Stevia Manzanilla La stevia o planta dulce nos cautiva por sus propiedades reguladoras del nivel de azúcar en sangre y de la tensión. A su uso como endulzante natural se suma su efecto medicinal [...]