Alimentación Agroecológica en Acción

¿Agroecología y producción ecológica son convergentes?

  El número 26 de la revista Ae dedica este nuevo número de invierno a analizar la relación y complementariedad [...]

Comida Ecológica a debate

A raíz de un artículo publicado en El País descalificando la alimentación ecológica apoyándose en investigadores protransgénicos, han proliferado respuestas.  [...]

Chillie el refrigerador. Cuento por el consumo responsable

Empecemos bien 2017. #EstrategiaResiduosZero para Madrid. Cuento por el consumo responsable y contra la obsolescencia programada en un 2017 que se inicia [...]

Huertos urbanos: la experiencia cubana

¿Sabes que la mitad de los alimentos frescos de la ciudad de La Habana y el 60% en todo el [...]

En defensa de la Revolución Agroecológica

Hoy, sábado 26 de noviembre, nos hemos levantado con la noticia de la muerte de Fidel Castro. Ayer, 25 de [...]

Agroecología y consumo responsable, dos aspectos del mismo proceso

La Garbancita ecológica realizó la segunda ponencia en las II Jornadas Estatales de Grupos de Consumo, celebrada en Pizarra (Málaga), [...]

Menú saludable y delicioso

  Menú de miércoles para el equipo de la Garbancita: puré de raíces y garbanzos estofados.   Ingredientes del puré: Remolacha, [...]

By | 27/octubre/2016|Categories: *DESTACADA* en portada, Cocina responsable|Tags: |Sin comentarios

Esta semana hemos horneado en La Garbancita

Pan bio del bueno: harinas integrales ecológicas, fermentación con levadura madre y ausencia de aditivos para obtener un pan que [...]

By | 10/octubre/2016|Categories: *DESTACADA* en portada, Alimentos, Cocina responsable|Tags: , |Sin comentarios

Vídeo – entrevista Movimiento Cooperativo 2016

La Unión de Cooperativas de Consumidores y Usuarios de Madrid, UNCUMA, que se creó en 1949 apoyando e impulsando la [...]

La Garbancita Ecológica en Biocultura Bilbao

  La presentación de la Asociación de Panaderías Biológicas, a cargo de Sinuhe Medina de La Panata y Pilar Galindo [...]

By | 07/octubre/2016|Categories: *DESTACADA* en portada, Agroecología y Consumo Responsable|Tags: |Sin comentarios