Alimentación Agroecológica en Acción

Sopes mallorquines de verdura

Se preparan con verduras de temporada. Las que aquí recomendamos podéis cambiarlas por las que os ofrezca la huerta en [...]

By | 30/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: |Sin comentarios

Arroz con setas y alcachofas

Ingredientes 1 vaso de arroz integral o blanco 300 grs. champiñón Portobello 150 grs. setas shiitake ½ kilo de alcachofas [...]

Proyección del documental FOOD COOP: cooperativa de alimentación saludable en Brooklyn (NY). Centro Cultural El Pozo 18/03/2018. 18 h.

Desde 1973, en el popular barrio de Brooklyn, existe un supermercado cooperativo donde sus 17.000 socios y socias trabajan 3 [...]

Habas con tomate

Ingredientes ¾ k de habas 1 cebolla 4 dientes de ajo 200 grs. de tomate triturado natural Aceite de oliva [...]

By | 15/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Patatas guisadas con almendras

Ingredientes (Para 4 personas) 5 patatas medianas variedad Monalisa 50 g de almendras crudas sin piel ½ litro de caldo [...]

By | 09/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: |Sin comentarios

¿Eres de los que consumes cápsulas de café monodosis?

Si tu repuesta es afirmativa, debes saber que esas pequeñas cápsulas que empleas para disfrutar de tu café es una práctica [...]

Guiso de habas frescas y alcachofas al “majaíto “

Ingredientes (Para 4/6 personas) 1 k de habas tiernas 1 k de alcachofas 2 limones 3 dientes de ajo 1 [...]

Nuevamente en la Muestra Agroalimentaria de Vallecas

El sábado 24 de febrero estuvimos de nuevo en la Muestra Agroalimentaria de Vallecas, esta vez en el Bulevar de Peña Gorbea. [...]

Veganismo: 5 razones para practicarlo

El exceso de proteína animal El abuso navideño de carne, dulces y bebidas alcohólicas y azucaradas, aumenta nuestro peso, baja [...]

By | 24/febrero/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Formación alimentaria, Nutrición y salud|Tags: |Sin comentarios

Calabaza rellena

Ingredientes 1 calabaza dulce de las redondas para asar de tamaño mediano a pequeño (depende de los comensales) 1 vaso [...]

By | 23/febrero/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas, Arroces|Tags: |1 comentario