Alimentación Agroecológica en Acción

La Garbancita ecológica en LA GUINDA

Los miércoles es nuestro día de Cesta básica. Las hortalizas y verduras recolectadas el día anterior han llegado a la [...]

Sopa de apio y nabo

Ingredientes (Para 4 personas) Tres buenas pencas de apio Un nabo blanco Una cebolla blanca grande Cuatro dientes de ajo [...]

By | 16/febrero/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: |Sin comentarios

Comer menos carne es eco-lógico

Este artículo de 2015 de Isabel Fernández del Castillo viene ahora como anillo al dedo. Nuestra apuesta, reducir el consumo [...]

Arroz caldoso con alcachofas y alubias

Ingredientes (Para 7 personas) - 1 Cebolla grande y 2-3 pequeñas - 5 dientes de ajo - 23 alcachofas (he [...]

Ensalada de invierno

Ingredientes Unas hojas de lechuga de roble roja (o verde) Unos arbolitos de brócoli Una manzana Un aguacate Unas gotas [...]

No mires para otro lado: stop al sufrimiento animal

No debes mirar para otro lado. Alimentación saludable y sin sufrimiento animal. El programa Salvados de Jordi Évole desvela algunos [...]

Esta semana hicimos inventario

Mientras nevada sobre Madrid, en La Garbancita Ecológica estábamos de inventario. Os regalamos estas postales de invierno.      

Día mundial contra el cáncer

Esta semana en la sección de agroecología y consumo responsable de El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la [...]

Crema de shiitake, puerro y patata

Ingredientes (Para 4-6 personas) 250 g de setas shiitake frescas 2 puerros medianos Una cebolla roja mediana. También sirve la [...]

Nevera agroecológica

Si quieres apostar por la salud, que en tu dieta tengan protagonismo las frutas y hortalizas de temporada, fermentadas y crudas. Si [...]

By | 01/febrero/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Agroecología y consumo responsable|Sin comentarios