Alimentación Agroecológica en Acción

Que no te den gato por fibra

Necesitamos la fibra de los vegetales para estar sanos y prevenir enfermedades. La ingesta diaria debe ser de no menos [...]

By | 28/junio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Nutrición y salud|Tags: |Sin comentarios

Pimientos verdes rellenos de tortilla vegana con salsa ajonesa

Ingredientes Para 4 personas 8 pimientos verdes italianos (cuanto más rectos más fácil de rellenar) 200 g de harina de [...]

Bebidas refrescantes tradicionales: gazpachos, limonadas y horchata

Ola de calor en junio. Las autoridades sanitarias adelantan sus ya consabidas recomendaciones para combatir los efectos negativos de las [...]

By | 21/junio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Nutrición y salud|Tags: , , |Sin comentarios

Crema fría de pepino, calabacín y hierbabuena

Ingredientes Para 6 raciones 400 g Calabacín 300 g Pepino 120 g Pimiento verde Italiano 1/4 de cebolla o cebolleta [...]

Jornadas Alcorcón se Mueve: taller de chucrut, charla sobre animalismo y música

Desde Jóvenes Ganar Alcorcón se organiza esta jornada bajo el título Alcorcón se mueve. Será este sábado 17 de junio [...]

La buena cebolla

Si nos falta la cebolla en casa casi que no podemos cocinar. Es el primer vegetal de la lista de [...]

By | 13/junio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Alimentos|Tags: |Sin comentarios

Tortilla de patata con harina de garbanzos

Ingredientes Para 4 personas 300 g patata blanca 50 g de cebolla 4 cucharadas colmadas de harina de garbanzo integral [...]

Crema de espárrago fresco

Ingredientes 2 manojos de espárragos frescos (blancos o verdes) Un vaso y medio de agua. La parte blanca de un [...]

Ensaladas con vinagreta y al aceite de hierbas aromáticas

El secreto de una buena ensalada está en el aliño. Ya lo dice el refrán: «para aliñar bien hacen falta [...]

¿Fresa globalizada? ¡No, gracias!

En La Garbancita puedes encontrar fresas libres de todos los tóxicos del mercado, los químicos, los destructores de la fertilidad [...]