Nutrición y salud

La esperanza de los cereales menores

Busca los cereales menores ecológicos. El porqué puedes leerlo en este artículo: Grandes esperanzas para la agricultura ecológica gracias a [...]

By | 26/abril/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Nutrición y salud|Tags: |Sin comentarios

Recomendaciones de Nicolás Olea en el Día Mundial de la Salud

En el Día Mundual de la Salud, el científico Nicolás Olea realiza una serie de recomendaciones para la prevención frente [...]

Veganismo: 5 razones para practicarlo

El exceso de proteína animal El abuso navideño de carne, dulces y bebidas alcohólicas y azucaradas, aumenta nuestro peso, baja [...]

By | 24/febrero/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Formación alimentaria, Nutrición y salud|Tags: |Sin comentarios

Día mundial contra el cáncer

Esta semana en la sección de agroecología y consumo responsable de El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la [...]

Las sanas verduras del mar

Las algas son un alimento que puede enriquecer nuestra dieta. Como todo vegetal, es rica en fibra, sobre todo soluble, [...]

¡Ojito con el azúcar!

A nadie le amarga un dulce dice el refrán, pero sepamos que tomar de forma habitual azúcar es indicador de [...]

By | 21/noviembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Campaña 25 gramos, Nutrición y salud|Tags: , |Sin comentarios

Del cardo la hoja, de la alcachofa el corazón

La alcachofa es una hortaliza propia de la temporada otoñal. Normalmente comemos su corazón, pero las hojas externas pueden hervirse [...]

By | 15/noviembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Nutrición y salud|Tags: |Sin comentarios

Limones y mermelada

Las propiedades nutricionales del limón lo convierten en una fruta insustituible en nuestra despensa. Muy rico en vitamina C (antioxidante). [...]

Empezar el día desayunando bien

Empieza el cole. Empecemos desayunando bien. Guía para madres y padres. SI LAS GALLETAS SON MALAS ¿QUÉ LE DOY DE [...]

Alimento-medicina: la cúrcuma

Para proteger la salud y prevenir enfermedades es necesaria una alimentación variada, sana y libre de tóxicos. Los alimentos, además [...]

By | 12/agosto/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Formación alimentaria, Nutrición y salud|Tags: |Sin comentarios