Recetas

Tarta vegana de chocolate y plátano

Ingredientes para el bizcocho 300 grs. de harina de trigo (150 grs. de integral y 150 grs. de blanca con [...]

By | 14/agosto/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Frutas, Recetas|Tags: |Sin comentarios

Patatas al “all i oli”

Alioli significa en castellano ajo y aceite. En catalán, “all i oli”, de donde proviene el término. Es una de [...]

By | 27/julio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Sopa veraniega de pepino y aguacate

Ingredientes (Para cuatro personas) Dos pepinos de buen tamaño Dos aguacates maduros Un diente de ajo Una yema mediana de [...]

By | 20/julio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Crudités con crema de shiitake

La cocina responsable y saludable de La Garbancita da para mucho. En el segundo miércoles de julio nos encontramos con [...]

Boquerones en vinagre veganos

Ingredientes 2 calabacines Vinagre de manzana Aceite de oliva virgen extra 1 o 2 dientes de ajo Perejil Sal Preparación [...]

By | 13/julio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Calabaza hokkaido al horno

Esta variedad de calabaza tiene una piel fina que puede comerse, tanto si la preparamos cruda como cocinada. Asada combina [...]

By | 06/julio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Ensalada de lombarda y manzana con aliño de fresón

Ingredientes (Para 6 personas) 800 g de lombarda (½ lombarda grande de primavera/verano) Dos manzanas (según temporada) Dos cebolletas Dos [...]

Zarangollo desde Murcia

El zarangollo es un plato popular murciano cuyo ingrediente principal es el calabacín o la calabaza. Seguramente es el pisto [...]

Crema de espárragos verdes

Ingredientes 600 g de espárragos verdes 300 g de calabacín 600 ml de caldo de verduras 150 g de cebolla [...]

By | 15/junio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios

Crema de plátano, aguacate y cacao

Ingredientes 4 plátanos maduros 1 aguacate mediano 1 cucharada rasa de cacao puro 1 cucharada de aceite de coco Un [...]

By | 01/junio/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Frutas|Sin comentarios