Legumbres

Lentejas rojas con arroz

Ingredientes 1 vaso de arroz 1 vaso de lentejas rojas 1 trozo de calabaza  o zanahorias 1 cebolla 2 dientes [...]

Alubias con brócoli y quinoa

Ingredientes (Para 4 personas) 250 g de alubia canela 150 g de quinoa 300 g de brócoli 1 pimiento rojo [...]

Sopa juliana con lenteja roja y mijo

Ingredientes 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 2 Zanahoria 1 Puerro ½ Col rizada 1 Chirivía 1 Cebolla 1 Ajo [...]

Ensalada de bulgur con garbanzos

Ingredientes (Para 5 raciones) 150 g de garbanzo pedrosillano (puestos en remojo la noche anterior) 200 g Pepino 200 g [...]

Pimientos verdes rellenos de tortilla vegana con salsa ajonesa

Ingredientes Para 4 personas 8 pimientos verdes italianos (cuanto más rectos más fácil de rellenar) 200 g de harina de [...]

Tortilla de patata con harina de garbanzos

Ingredientes Para 4 personas 300 g patata blanca 50 g de cebolla 4 cucharadas colmadas de harina de garbanzo integral [...]

Garbanzos con calabaza y trigo sarraceno

Ingredientes para 6 personas 1 taza de garbanzos secos 1/2 calabaza (500 g.) 1 puerro 2 cebolletas 1/2 cebolla 2 [...]

Judías negras con calabaza

Valor nutricional de la judía negra 100 g. proporcionan 324 Kcal., 21,3 g de proteínas, 1,2 g de grasa y [...]

Judías blancas a la vinagreta

Ingredientes – 250 grs de judías blancas – laurel […]

Ensalada templada de garbanzos y escalivada

Ingredientes: – 300 gr. garbanzos cocidos – 2 cebollas […]

By | 27/agosto/2016|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Recetas, Verduras/Hortalizas|Sin comentarios