La Cesta Básica es el nombre que los GAKs y La Garbancita Ecológica damos a la selección de alimentos agroecológicos que proporcionamos, semanal o quincenalmente, en relación directa con agricultor@s, ganader@s, acuicultor@s y artesan@s agroecológic@s. Se trata de alimentos que, en el caso de frutas y hortalizas, han sido recolectadas el día anterior, por lo que mantienen toda su vitalidad; a precios populares (justos para quienes los producen y asequibles para quienes los consumen) lo que se consigue mediante la cercanía y los circuitos cortos de comercialización, la participación de l@s consumidor@s y la autogestión de los grupos de consumo.
LA CESTA BÁSICA
El nombre de Cesta Básica evoca alimentos ecológicos, (no mercantilizados ni industrializados) necesarios, (no superfluos) saludables, (no enfermantes) de temporada y cercanos, (no cultivados artificialmente o a gran distancia) producidos por pequeñ@s y median@s agricultor@s para las personas (no por empresarios agrícolas para ganar dinero).
Cada consumidor/a puede confeccionar su pedido a través de nuestra tienda web, eligiendo entre más de 700 alimentos y productos de 60 proveedor@s ecológic@s. Los pedidos se realizan entre el martes y el jueves de una semana y se recogen el miércoles de la semana siguiente en nuestro local entre las 12 y las 18 h. o en el grupo de consumo, en el horario convenido por ellos.
Si deseas formar parte de La Garbancita Ecológica, puedes hacerlo a través de:
Correo-e: lacestabasica(arroba)lagarbancitaecologica.org
Nuestro local está en Madrid, barrio de Vallecas. (Antigua Lavandería). C/Puerto del Milagro, 8. Metro Buenos Aires o Portazgo (Línea 1) Teléfono: 618 215 863. Nuestra ubicación, en este mapa.
Para adquirir nuestros productos (Consumidor@s registrados): Manual de pedidos
HORARIO DE APERTURA AL PÚBLICO DE LA TIENDA EN INVIERNO:
- Lunes CERRADO por descanso.
- Martes: de 9,30 a 15 horas.
- Miércoles: día de Cesta Básica y recepción de productos de huerta recolectados el día anterior, de 12 a 18 h.
- Jueves y viernes: de 10 a 14 y de 17 a 19 horas.
- Sábados: de 10 a 14 h.
HORARIO DE APERTURA AL PÚBLICO DE LA TIENDA EN VERANO (del 27 de junio al 25 de septiembre):
- Lunes CERRADO por descanso
- Martes: de 9,30 a 15 horas.
- Miércoles: día de Cesta Básica y recepción de productos de huerta recolectados el día anterior, de 12 a 18 h.
- Jueves y viernes: de 10 a 14 y de 18 a 20 horas (por la tarde abrimos una hora después por el calor)
- Sábados: de 10 a 14 h.
C/Puerto del Milagro, 8
Metro: Buenos Aires o Portazgo
Línea Autobús Urbano: 310 ó 103 (desde Pacífico)