Cultura alimentaria y consumo responsable en la escuela
COLEGIO TRABENCO (LEGANÉS).
CULTURA ALIMENTARIA Y CONSUMO RESPONSABLE EN LA ESCUELA.
LA FIESTA DE BIENVENIDA es una oportunidad para la convivencia de padres, niñ@s y profesores, en torno a una experiencia lúdica y motivadora. Una presentación de las distintas comisiones de trabajo, en la que se dan a conocer en qué consiste cada una de ellas y se anima a padres, madres y profesores a participar en alguna de ellas.
Una de las Comisiones del centro está destinada a trabajar aspectos relacionados con el Comedor escolar y por tanto, muy vinculada a la alimentación, y por ello que este año uno de los objetivos propuestos consiste en promover un Consumo Responsable y saludable.
A través de la participación del centro en el Taller de formación “Cultura alimentaria y Consumo responsable” promovido por “La Garbancita”, estamos dinamizando que los miembros de la Comunidad educativa puedan acceder a un consumo responsable de productos ecológicos, a través de la Cesta básica.
Además, aprovechando una metodología de trabajo global y la finalidad de formar a personas críticas, sensibles y responsables, pretendemos poner en marcha proyectos de trabajo en el aula que sensibilicen al alumnado con los aspectos que relacionan la alimentación con la salud, el medioambiente, la economía, las relaciones de trabajo…
Es por ello que, la presentación de la comisión de comedor giró en torno a este aspecto a través de:
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La elaboración y proyección de un video con alumn@s de 6º de Primaria en el que se comparaba dos tipos de merienda: saludable y no saludable.
- La invitación a un aperitivo con productos ecológicos de la Garbancita.
- El intercambio de experiencias de personas que pertenecen a la comisión con las familias.
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La elaboración de murales que invitaban a un consumo responsable como vía principal hacia una buena salud.
Este ha sido el punto de partida hacia la consecución de la conciencia de qué es el consumo alimentario responsable, a través de la integración en el centro de un proyecto que esperamos desarrollar aún más, aportando nuestra experiencia y compartiéndola, ese es un objetivo fundamental, con otros centros educativos.
16 de octubre de 2009