Seguridad y Soberanía alimentarias

Legumbres, fertilidad y salud

Con 2016, acabó el Año Internacional de las Legumbres, pero no sus objetivos. Las leguminosas se adaptan a casi todos los climas y altitudes, fomentan la fertilidad de la tierra y alimentan a los microorganismos [...]

El glifosato mata, asociado a transgénicos “remata”

"Glifosato". Nuevo informe científico elaborado por PAN (Pesticide Acción Network) La red de acción en plaguicidas PAN Internacional ha elaborado un monográfico sobre el herbicida más utilizado del mundo, el glifosato, cuya traducción al castellano [...]

Finalmente FDA admite que la carne de pollo contiene arsénico cancerígeno

  El tema ha sido barrido bajo la alfombra durante años pero finalmente FDA admite que la carne de pollo contiene arsénico… Sigue leyendo    

En defensa de la Revolución Agroecológica

Hoy, sábado 26 de noviembre, nos hemos levantado con la noticia de la muerte de Fidel Castro. Ayer, 25 de noviembre, apareció el nº 90 de la "Revista Biodiversidad, Sustento y Culturas" que, durante 22 [...]

Apuesta por la dieta mediterránea. ¡Libérate de las excitotoxinas!

Después de décadas campando libremente por sus fueros las dietas enfermantes de la comida elaborada por la industria de la inseguridad alimentaria, la FAO proclama el 2016 como el año internacional de la legumbres. Bienvenido [...]

Soberanía alimentaria: Tribunal Monsanto

Más de 250 personas, la mayoría jóvenes, asistieron a la mesa redonda sobre Soberanía Alimentaria donde se presentó el #TribunalMonsanto en el marco del #FestivalBioritme en el Pantano de Sau en Cataluña. Las generaciones futuras [...]