Escrito por A.B.

20150916_151705_Richtone(HDR)[1]Ingredientes:
1 pollo de corral, 1 vaso de vino blanco, Tomate frito, Aceite de oliva virgen extra, Agua, Sal

Preparación:
En una cazuela de echa aceite de oliva. Cuanto esté caliente se echa el pollo troceado y se fríe bien.
Una vez que esté frito se retira el aceite y se echa un vaso de vino blanco. Cuando se evapore se añade agua para cocer el pollo, se añade sal. Se deja cocer hasta que esté tierno y se va echando tomate frito al gusto. Se deja cocer con el tomate unos veinte minutos. Listo y a comer.