Pelar, trocear y escurrir 300 gr. de patatas. Aplastarlas con un tenedor hasta que estén hechas puré.

Lavar, pelar, trocear, cocer y escurrir 500 gr. de verduras a escoger y combinar (zanahoria, espinaca, repollo, acelga, pimiento, calabacín, nabo, cebolla, ajo, etc.).

Moldear con  las manos (limpias) o con un molde.

Saltear hasta que estén doradas en una sartén a fuego medio.

Salen 8 hamburguesas a 0,20 € cada una.