Legumbres

Guiso de habas frescas y alcachofas al “majaíto “

By | 02/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Ingredientes (Para 4/6 personas) 1 k de habas tiernas 1 k de alcachofas 2 limones 3 dientes de ajo 1 buen tomate maduro (el tomate [...]

Arroz caldoso con alcachofas y alubias

By | 12/febrero/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Agroecología y consumo responsable, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes (Para 7 personas) - 1 Cebolla grande y 2-3 pequeñas - 5 dientes de ajo - 23 alcachofas (he usado todas las que me [...]

Lentejas rojas con arroz

By | 01/diciembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes 1 vaso de arroz 1 vaso de lentejas rojas 1 trozo de calabaza  o zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimento rojo [...]

Alubias con brócoli y quinoa

By | 24/noviembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes (Para 4 personas) 250 g de alubia canela 150 g de quinoa 300 g de brócoli 1 pimiento rojo 2 cebollas medianas 1 puerro [...]

Sopa juliana con lenteja roja y mijo

By | 17/noviembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 2 Zanahoria 1 Puerro ½ Col rizada 1 Chirivía 1 Cebolla 1 Ajo 100 g de Apio 10 [...]

Ensalada de bulgur con garbanzos

By | 21/julio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes (Para 5 raciones) 150 g de garbanzo pedrosillano (puestos en remojo la noche anterior) 200 g Pepino 200 g Tomate raf 2 Pimientos rojos [...]