Pasta

Fusilli de Espelta con “Caponata Vallekana”

By | 14/julio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes Para 5 raciones 400 g Fusilli de Espelta 600 g Tomate pera 400 g Berenjena 150 g Pimiento rojo 100 g Pimiento verde Un [...]

Cous cous con champiñones rellenos de espárragos

By | 12/mayo/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta, Verduras/Hortalizas|Tags: , , |

Ingredientes Para 2 personas Cous cous integral (1 vaso) 2 Zanahorias 1 Cebolla morada 1 puñado de Pipas de calabaza 1 puñadito de Pasas 1 [...]

Bulgur al horno

By | 14/abril/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Ingredientes 200 grs. de bulgur grueso. Un trozo de calabaza. 100 grs. de champiñones portobello 2 o 3 tomates maduros (depende del tamaño) 1 cebolla [...]

Pastel de mijo

By | 08/abril/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Para 8 raciones Ingredientes 1 vaso de mijo 200 g de champiñones 200 g de patata (o coliflor) 120 g zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolla [...]

Guisantes con trigo sarraceno y ñoras

By | 01/abril/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta, Verduras/Hortalizas|Tags: , , |

Para 6 raciones Ingredientes 300gr de guisantes frescos desvainados 250gr de trigo sarraceno 200gr zanahoria 150gr patata 2 o 3 ñoras cortadas en trocitos 1/2 [...]

Ensalada de bulgur

By | 24/marzo/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta|

Ingredientes ½ taza de bulgur fino 1 cebolla mediana 2 tomates medianos 1 aguacate Un puñado de pistachos. 1 manzana (en tiempo de granadas se [...]