Verduras/Hortalizas

Ensalada de primavera

By | 20/abril/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes Un puñado de mesclum (valen hojas de cualquier lechuga) Una zanahoria Media cebolla pequeña 150 g de fresas Un aguacate Zumo de limón Aceite [...]

Coliflor “ofegada”

By | 06/abril/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|

Esta receta de “les Illes Balears” utiliza un método de cocción tradicional para elaborar una amplia variedad de platos sabrosos y nutritivos de la cocina [...]

Sopes mallorquines de verdura

By | 30/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Se preparan con verduras de temporada. Las que aquí recomendamos podéis cambiarlas por las que os ofrezca la huerta en el momento de hacerlas. En [...]

Arroz con setas y alcachofas

By | 23/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Arroces, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes 1 vaso de arroz integral o blanco 300 grs. champiñón Portobello 150 grs. setas shiitake ½ kilo de alcachofas 1 puerro pequeño o medio [...]

Habas con tomate

By | 15/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|

Ingredientes ¾ k de habas 1 cebolla 4 dientes de ajo 200 grs. de tomate triturado natural Aceite de oliva virgen extra ½ cucharadita de [...]

Patatas guisadas con almendras

By | 09/marzo/2018|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Ingredientes (Para 4 personas) 5 patatas medianas variedad Monalisa 50 g de almendras crudas sin piel ½ litro de caldo de verduras o de agua [...]