Verduras/Hortalizas

Tajín de okra

By | 29/septiembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes 250 g de okra 500 g de tomate maduro 15 g de pimentón dulce 6 dientes de ajo Un buen puñado de perejil fresco [...]

Espaguetis con champiñones a la crema

By | 22/septiembre/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Pasta, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes 1 paquete de medio kilo de espaguetis integrales ½ kilo de champiñón Portobello 1 cebolla mediana 1 puerro (sólo la parte blanca) 2 cucharadas [...]

Crema fría de pepinos con yogurt de cabra

By | 11/agosto/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Con lácteos, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Ingredientes (Para 6 personas) 1 k de pepinos 1 yogurt de bífidus de cabra 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de vinagre de sidra [...]

Samfaina al estilo de Levante

By | 04/agosto/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes 2 cebollas blancas hermosas 2 dientes de ajo 6 tomates grandes maduros 3 pimientos rojos 4 pimientos verdes italianos 3 berenjenas alargadas violáceas 2 [...]

Rollitos de col

By | 28/julio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Verduras/Hortalizas|Tags: |

Ingredientes Para 15 rollitos (dependiendo del tamaño de la col) 400 g Arroz 200 g Champiñón 130 g Tomate pera 60 g pimiento verde 60 [...]

Ensalada de bulgur con garbanzos

By | 21/julio/2017|Categories: *DESTACADA* en portada, Legumbres, Verduras/Hortalizas|Tags: , |

Ingredientes (Para 5 raciones) 150 g de garbanzo pedrosillano (puestos en remojo la noche anterior) 200 g Pepino 200 g Tomate raf 2 Pimientos rojos [...]