Escrito por La Garbancita Ecológica

En Campos de Cuellar se prepara el terreno para las próximas cosechas.

Aún estamos disfrutando de los puerros y las riquísimas remolachas frescas que mantienen bajo paja y hierba en el campo, protegiéndola de los fríos. Sin embargo, los trabajos en el campo no se paralizan nunca y llevan dos meses preparándose para la próxima temporada.

Albano y su familia, se empeñan en quitar las hierbas del cultivo de la remolacha con ayuda de un tractor. Mientras, en otra zona de su terreno, observamos la remolacha recién nacida.

Tras el éxito de la pasada temporada, repetirán con el cultivo de apio rábanos y chirivía.

Este año, para combatir hierbas adventicias, han colocado una malla biodegradable en el cultivo de cebolla roja. Esta malla está elaborada con patata.

Por último, Ecoeduco nos envía documento gráfico de los ajos, cuando fueron sembrados a principios de diciembre y ahora, mediados de abril, que muestran los brotes verdes anunciando una buena cosecha.