Estudios Agroecológicos

Huertos urbanos: la experiencia cubana

¿Sabes que la mitad de los alimentos frescos de la ciudad de La Habana y el 60% en todo el país provienen de cultivos agroecológicos urbanos? Los huertos urbanos en Cuba tienen un largo recorrido. [...]

¿Cómo se hace y a qué sabe el auténtico pan biológico?

Cursos de Pan Integral Biológico con Levadura Madre Algun@s de vosotr@s nos habeis preguntado sobre el pan de levadura madre, sus características, sus propiedades saludables y cómo hacerlo. Much@s otr@s sabeis apreciar su sabor y [...]

Biodesinfección de suelos, Cambio Climático y Crisis Económica en Agricultura

El manejo de la diversidad, tanto biológica como ambiental a través de las técnicas de cultivos (diversidad cultural), constituye la base de la gestión de los sistemas agrarios, siendo uno de los fundamentos de la [...]

Soberanía Alimentaria y Huertos Urbanos en Cuba.

La agricultura urbana en Cuba En Cuba surge espontáneamente de las gentes la urgencia de encontrar una solución inmediata a la necesidad diaria de alimentos tras la caída del bloque de los países socialistas, allá [...]

Agricultura urbana en Cuba ¿Cómo surge?

  

By | 06/noviembre/2011|Categories: Huertos urbanos: la experiencia cubana|Sin comentarios

Agricultura urbana en Cuba: Diversificación de cultivos

  

By | 04/noviembre/2011|Categories: Huertos urbanos: la experiencia cubana|Sin comentarios