Responsabilidad compartida Agricultores-Consumidores
Consejo Rector ampliado 14 de julio de 2013. Acuden: Esencia Rural. Se excusan: Labranza Toledana, Fruitalpuntbio, Citricaren y Aigua Clara.
1- Reuniones:
Este año hemos tenido otras 2 reuniones (12 mayo 2013: Asamblea de La Garbancita. Acuden Esencia Rural, Labranza Toledana y Fruitalpuntbio. Se excusan Citricaren y Aigua Clara. Y 24 mayo 2013: Reunión Aigua Clara – La Garbancita).
Intervención de Julián (Esencia Rural).- ¿qué quiere conseguir La Garbancita? ¿Dónde estamos los agricultores? No he visto nada igual que La Garbancita y he visto abrir y cerrar muchos proyectos. Deberíamos serenarnos y disfrutar de nuestro éxito. Con todo el trabajo que hace La Garbancita, el aumento de ingresos vendrá si o si.
A los agricultores nos resulta difícil manifestarnos sobre los problemas sociales, ecológicos y políticos. Ir introduciéndonos agricultores en La Garbancita, despacio y sin predominio. Es más complejo tener 20 agricultores que tener 5. Crecer con confianza.
2- Propuestas:
a) Poner en marcha la producción de transformados. Javier G. se ofrece para colaborar en esta actividad. El GAK de Vicálvaro anuncia taller de conservas.
b) Coger una tierra para huerto cercana a Madrid. Producir aromáticas. Venir una vez a la semana para coordinar.
c) Localizar agricultor ecológico cercano y recuperar cultura campesina.
3- Propuestas de La Garbancita:
a) Con Chema preparamos 2 talleres de educación alimentaria en colegio Juan Gris, Vallecas-Villa.
b) Hacer taller de conservas en La Lavandería para GAKs (formación de formadores) con producción de verdura tardía de Julián. Autoproducción de conservas vegetales de Responsabilidad Compartida Julián-La Garbancita sin certificación oficial pero con certificación participativa.
c) Mediación para la resolución dialogada de conflictos. El grupo de responsabilidad compartida debería jugar un papel en los procesos de debate interno como el existente entre Aigua Clara y La Garbancita, siempre que los actores de dicho debate estén conformes. Esta tarea nos ayudaría a aprender a resolver los problemas de forma dialogada y colectiva. Por nuestra parte nos gustaría exponer nuestras razones como organización de consumidores que actuamos como plataforma cultural y comercial, en un foro amplio de agricultores de confianza. Estamos dispuestos a que se nos corrija si estamos equivocados. Proponemos una reunión de los 5 agricultores actuales y La Garbancita en septiembre u octubre con un orden del día producto de las propuestas de todos y en un lugar adecuado.
d) Taller de germinados. Pendiente de fecha.