Hablamos de Cesta Básica para evocar alimentos sanos, básicos, de temporada, agroecológicos, a precios justos para los agricultores y asequibles para consumidores de bajo poder adquisitivo. Pero no en el sentido de una cesta cerrada y única para todos los consumidores. Puedes elegir de los productos disponibles, los que quieras en cada pedido quincenal. Más de 300 productos de más de 30 productores diferentes.

• Nuestro local está en Vallecas (Madrid): LA LAVANDERÍA (C/Puerto del Milagro, 8). Metro Buenos Aires o Portazgo (Línea 1) Ver mapa.

• Para recibir más información y poder realizar pedidos escríbenos a: Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla .

• Descárgate nuestro catálogo de productos frescos de temporada y de alimentos no perecederos: Febrero 2012

•  Nuevo catálogo de "Cerveza Ecológica Artesana Lluna". Incluída ya en nuestra Cesta. 

Animamos a participar en las diversas tareas que aseguran para todas y todos el disponer de alimentos ricos, sanos y ecológicos a precios populares:

MARTES 24 DE ENERO 2012:

De 10 a 14 h. Procesado de productos no perecederos.

Preparación y disposición de las herramientas necesarias para el día de la Cesta Básica (colocar mesas, palés, disponer bolsas, guantes, revisar carteles de la "zona de exposición"...)

MIÉRCOLES 25 DE ENERO DE 2012:

Desde las 8 a 19 h. Descarga de los camiones de producto fresco. Asamblea y desayuno. Procesado de los alimentos frescos. Elaboración de pedidos de rutas. Limpieza de local.

Tras las gratificantes experiencias de participación de las dos últimas Cestas Básicas, os animamos a niñ@s, adolescentes y adultos participar en diversas acciones que hemos programado en La Lavandería.

En la nuestra Cesta básica número 100, del 28 de diciembre participaron Esther, Luisa, Begoña, Loli, Paco, Pepe, César, Javier, Dioni, Clara, David, Bea, Raúl, Emilio, Bruno, Cristina… y otr@s much@s consumidor@s a los que damos las gracias. ¿Quién más se suma para la próxima?

Estas son algunas tareas que aseguran para todas y todos el disponer de alimentos ricos, sanos y ecológicos en nuestros hogares:

Transformación del “consumidor/a activ@” en “colaborador/a voluntari@”

Los estatutos de La Garbancita Ecológica –en sintonía con los Grupos Autogestionados de Konsumo (GAKs)- propugnan precios justos para el campo y asequibles para la ciudad. Para alcanzar estos objetivos, l@s consumidor@s necesitamos unas cuotas de participación y autogestión de las que aún estamos muy lejos.

El artículo 8 de nuestros estatutos define la figura de “colaborador/a” como un modo de pertenencia a la cooperativa que no exige el cumplimiento de todos los compromisos del soci@ de pleno derecho, entre otros una aportación obligatoria de 3.000 euros al capital social. El colectivo de soci@s colaborador@s está integrado por consumidor@s que compran con regularidad utilizando una herramienta web que les permite consultar, anotar, rectificar, totalizar, conocer su propia trayectoria de compra, disponer de información de los productos y l@s agricultor@s, así como acceder a un gran volumen de informaciones y elaboraciones sobre alimentación, consumo y salud en el actual contexto de globalización alimentaria. El día de reparto, l@s integrantes de este colectivo componen su propio pedido y, entre las 6 de la mañana y las 8 de la tarde, realizan tareas en un proceso en el que tod@s l@s consumidor@s cooperan entre sí.