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La Cesta Básica

 

La Cesta Básica es el nombre que los GAKs y La Garbancita Ecológica damos a la selección de alimentos agroecológicos que proporcionamos, semanal o quincenalmente, en relación directa con agricultor@s, ganader@s, acuicultor@s y artesan@s agroecológic@s. Se trata de alimentos que, en el caso de frutas y hortalizas, han sido recolectadas el día anterior, por lo que mantienen toda su vitalidad; a precios populares (justos para quienes los producen y asequibles para quienes los consumen) lo que se consigue mediante la cercanía y los circuitos cortos de comercialización, la participación de l@s consumidor@s y la autogestión de los grupos de consumo.

 

ALIMENTOS DE TEMPORADA: VERANO

LA CESTA BÁSICA

El nombre de Cesta Básica evoca alimentos ecológicos, (no mercantilizados ni industrializados) necesarios, (no superfluos) saludables, (no enfermantes) de temporada y cercanos, (no cultivados artificialmente o a gran distancia) producidos por pequeñ@s y median@s agricultor@s para las personas (no por empresarios agrícolas para ganar dinero).

 

Cada consumidor/a puede confeccionar su pedido a través de nuestra tienda web, eligiendo entre más de 700 alimentos y productos de 60 proveedor@s ecológic@s. Los pedidos se realizan entre el martes y el jueves de una semana y se recogen el miércoles de la semana siguiente en nuestro local entre las 12 y las 18 h. o en el grupo de consumo, en el horario convenido por ellos.

LA TIENDA EN LÍNEA DE LA GARBANCITA
VERDURAS Y HORTALIZAS FRUTAS NO PERECEDEROS


Si deseas formar parte de La Garbancita Ecológica, puedes hacerlo a través de:

Correo-e: lacestabasica(arroba)lagarbancitaecologica.org

Teléfono: 618 215 863

El procedimiento para adquirir nuestros productos es el siguiente: Manual de pedidos.

Consúltanos los grupos de consumo vinculados con La Garbancita en Madrid capital y pueblos.

Nuestro local está en Madrid, barrio de Vallecas. (Antigua Lavandería). C/Puerto del Milagro, 8. Metro Buenos Aires o  Portazgo (Línea 1) Nuestra ubicación, en este mapa.

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS


Para conocernos, sin necesidad de  hacer pedido, los días de  Puertas  Abiertas de la Cooperativa son:

Lunes de 17 a 19 h.

Martes, jueves y viernes: de 10 a 14 h. y  de 17  a 19 h.

Sábados desde las 10 a 14 h.

Si disponemos de productos  excedentes, puedes adquirirlos.

Teléfono de nuestro local:

La Lavandería: 91 246 60 11

ALIMENTOS EXCEDENTES DE LA SEMANA

 

PARA EL JUEVES 18 Y VIERNES 19 DE SEPTIEMBRE

HORTALIZAS:

Puerros, zanahoria, tomate pera, ensalada, berenjena, cebolleta roja y blanca, calabaza cacahuete y del terreno, col rizada col lombarda, lisa. Patatas, cebollas...

FRUTAS:

Uva red globe, manzana gala y golden, plátanos, melocotón , melón, sandías, limones, uvas del terreno, ciruela negra, pera blanquilla, pera conferencia, frutos rojos del bosque (frambuesa)

kit brotes verdes, sustrato ecológico y semillas variadas

HUEVOS y LÁCTEOS de oveja, vaca y cabra

REVISTA TACHAI

El consumo agroecológico precisa de una buena  educación alimentaria. Elaborada por La Garbancita Ecológica y los GAKs

 

La   revista bimestral Tachai ofrece a lo largo de  sus 60 páginas, información y formación sobre  alimentación, salud, recetas, cultura alimentaria  para niñ@s y mayores, agroecología, participación    social, cooperativismo y consumo agroecológico.

 

Es el “alma” de la Cesta Básica. Su precio es 3 €.

 

Puedes leer los números hasta el Tachai 38 en la sección Nuestras publicaciones.
Para adquirir los siguientes, escribe al correo-e: lacestabasica(arroba)lagarbancitaecologica.org


¡Al rico pimentón de Murcia! … y su exquisita almendra Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Miércoles, 16 de Abril de 2014 00:00

COATO es una cooperativa de agricultores situada en el municipio de Totana (Murcia), en pleno Valle del Guadalentín, una zona con una arraigada tradición agrícola. En el regazo del río Guadalentín, conocido como "el más salvaje de Europa" por su torrencialidad debido a la extremada climatología del Sureste, la escasa vegetación y las acusadas pendientes de las ramblas y torrenteras que lo nutren, se ha forjado una importante cultura del agua.

 

La cooperativa la constituyeron en 1979 65 productores de pimiento de pimentón. Desde entonces se ha desarrollado ampliando su actividad a otros productos mediterráneos (almendra, aceite, miel, productos derivados de la almendra. etc.) hasta llegar a ser una de las cooperativas más importantes de Murcia.

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Razones para comprar en la Garbancita Ecológica Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Garbancita ecológica   
Domingo, 23 de Marzo de 2014 00:00

 

La cesta básicaLa primera razón para comprar en La Garbancita Ecológica -cooperativa sin ánimo de lucro, de consumo de alimentos ecológicos, autogestionada, ecofeminista y en responsabilidad compartida agricultor@s y consumidor@s-, es apoyar la agricultura campesina ecológica y de temporada de l@s agricultor@s que confían en nosotr@s. La segunda, evitar comprar en grandes superficies que extorsionan a agricultor@s, explotan a sus trabajador@s y traen comida globalizada. La tercera, participar en un proyecto autoorganizado de consumidor@s. La cooperación de agricultor@s y consumidor@s da como resultado precios asequibles. La cuarta, apoyar un proyecto que desarrolla su actividad empezando por la educación alimentaria desplegando una fuerte actividad de comunicación social de cultura alimentaria para enfrentar la inseguridad alimentaria promovida por el agronegocio. Por último, pero no en último lugar y parafraseando a una consumidora nuestra: "Y otra razon importante es la gran calidad de los productos, doy fe de ello".

 

 

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¿Quieres ahorrar y cuidar tu salud y el medio ambiente? Pues elige jabón biodegradable y ecológico Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Garbancita ecológica   
Miércoles, 12 de Marzo de 2014 00:00

 

¿Sabes la diferencia entre jabón y detergente? ¿No compras limpiadores ecológicos porque son más caros? Después de leer los consejos de Jabones Beltrán tendrás más elementos de juicio para una compra responsable.

 

¿Qué es jabón y qué detergente?

 

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¿Consumes alimentos ecológicos pero sigues usando químicos en la limpieza de tu ropa y tu hogar? Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Miércoles, 26 de Febrero de 2014 00:00

Hoy te presentamos la nueva línea de productos de limpieza ecológica que acabamos de incorporar al catálogo de La Garbancita Ecológica. Iniciamos relaciones con una empresa de Castellón que ha vivido la revolución química de los detergentes manteniéndose fiel a la calidad y el cuidado de la piel y la salud. ¿Te animas a probarlos?

 

Elaboración de jabón tradicional desde 1922.

 

Biobel es una marca de Jabones Beltrán, empresa familiar fundada en 1922 en Castellón, dedicada a la elaboración de jabón tradicional. A los procedimientos y maquinarias del siglo pasado, incorporan los avances de las nuevas tecnologías, con el fin de conseguir productos artesanos y tradicionales con todas las garantías.

 

Desde sus comienzos apuestan por ingredientes de origen natural. Continuaron fabricando su jabón tradicional, adaptándolo para uso a máquina cuando, en los años 50 aparecieron los primeros detergentes sintéticos para lavadora con materias primas más económicas.

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