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La Garbancita Ecológica-Portada
¿En qué consiste la Cesta básica? Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Cesta básica   

La Cesta Básica es el nombre que los Grupos Autogestionado de Konsumo (GAKs) y La Garbancita Ecológica damos a la selección de alimentos agroecológicos que proporcionamos, semanal o quincenalmente, en relación directa con agricultor@s, ganader@s, acuicultor@s y artesan@s agroecológic@s. Se trata de alimentos que, en el caso de frutas y hortalizas, han sido recolectadas el día anterior, por lo que mantienen toda su vitalidad; a precios populares (justos para quienes los producen y asequibles para quienes los consumen), lo que se consigue mediante la cercanía y los circuitos cortos de comercialización, la participación de l@s consumidor@s y la autogestión de los grupos de consumo.

ALIMENTOS DE TEMPORADA

LA CESTA BÁSICA

El nombre de Cesta Básica evoca alimentos ecológicos, (no mercantilizados ni industrializados) necesarios, (no superfluos) saludables, (no enfermantes) de temporada y cercanos, (no cultivados artificialmente o a gran distancia) producidos por pequeñ@s y median@s agricultor@s para las personas (no por empresarios agrícolas para ganar dinero).

 

Cada consumidor/a puede confeccionar su pedido a través de nuestra tienda web, eligiendo entre más de 700 alimentos y productos de 60 proveedor@s ecológic@s. Los pedidos se realizan entre el martes y el jueves de una semana y se recogen el miércoles de la semana siguiente en nuestro local entre las 12 y las 18 h. o en el grupo de consumo, en el horario convenido por ellos.

ENLACE A LA TIENDA EN LÍNEA DE LA GARBANCITA

VERDURAS Y HORTALIZAS

FRUTAS

NO PERECEDEROS



Si deseas formar parte de La Garbancita Ecológica, puedes hacerlo a través de:

Correo-e: lacestabasica(arroba)lagarbancitaecologica.org

Teléfono: 618 215 863

NUEVA TIENDA EN LÍNEA: LIMPIA EL HISTORIAL DE TU NAVEGADOR

Para adquirir nuestros productos: Manual de pedidos

Consúltanos los grupos de consumo vinculados con La Garbancita en Madrid capital y pueblos.

Nuestro local está en Madrid, barrio de Vallecas. (Antigua Lavandería). C/Puerto del Milagro, 8. Metro Buenos Aires o  Portazgo (Línea 1) Nuestra ubicación, en este mapa.

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS


Para conocernos, sin necesidad de  hacer pedido, los días de Puertas Abiertas de la Cooperativa son:

Lunes CERRADO

Martes, jueves y viernes: de 10 a 14 h. y de 17 a 19 h.

Sábados de 10 a 14 h.

Si disponemos de productos excedentes, puedes adquirirlos.

Teléfono de nuestro local:

La Lavandería: 91 246 60 11

ALIMENTOS EXCEDENTES DE LA SEMANA

PARA EL VIERNES 24 Y SÁBADO 25 DE ABRIL 2015

HORTALIZAS

Lechuga, maravilla, trocadero, cogollos de romana, baby y escarola, champiñones, setas shiitake, bulbo de hinojo, acelgas, espinacas, achicoria, espárrago blanco y verde, alcachofas, judías verdes helda, col lisa y lombarda, colirrábanos, puerros, remolacha roja, zanahoria naranja, ajetes, cebolla seca blanca, patata blanca y roja, Maíz y remolacha roja cocidas. De invernadero: tomates cherry, raf y en rama, berenjenas, calabacín. Manojo de perejil.

FRUTAS

Naranjas, mandarinas, pomelos, limones, kiwi, aguacates, plátanos.

RAÍCES FRESCAS Jengibre y cúrcuma.

HUEVOS y LÁCTEOS de oveja, cabra y vaca.

REVISTA TACHAI Nº 47


El consumo agroecológico precisa de una buena  educación alimentaria. Elaborada por La Garbancita Ecológica y los GAKs

 

La   revista bimestral Tachai ofrece a lo largo de  sus 60 páginas, información y formación sobre  alimentación, salud, recetas, cultura alimentaria  para niñ@s y mayores, agroecología, participación social, cooperativismo y consumo agroecológico.

 

Es el “alma” de la Cesta Básica. Su precio es 3,5 €.

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Agroecologia y consumo responsable en Radio Vallekas Imprimir E-mail
Programas de Radio
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Jueves, 23 de Abril de 2015 10:24

Este sábado 25 de abril, como cada mes, compartimos en El Candelero (10-11 horas) un tiempo de reflexión AGROECOLÓGICA. Escúchanos en el 107.5 de la FM, o directamente en la web de radio Vallekas.

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La importancia de comer sin plaguicidas Imprimir E-mail
Transgénicos no, no y no
Escrito por El correo del sol   
Miércoles, 22 de Abril de 2015 00:00

Las frutas y hortalizas son ricas en hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibra y sustancias químicas vegetales que protegen la salud. Consumiendo 400 gramos diarios disminuye el riesgo de cáncer en hombres un 12% y en mujeres un 7%, según el Instituto para la Investigación del Cáncer, dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

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Comienza la siembra en Campo de Cuellar Imprimir E-mail
Hablan agricultor@s y consumidor@s
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Martes, 21 de Abril de 2015 00:00

En Campos de Cuellar se prepara el terreno para las próximas cosechas.

 

Aún estamos disfrutando de los puerros y las riquísimas remolachas frescas que mantienen bajo paja y hierba en el campo, protegiéndola de los fríos. Sin embargo, los trabajos en el campo no se paralizan nunca y llevan dos meses preparándose para la próxima temporada.


Albano y su familia, se empeñan en quitar las hierbas del cultivo de la remolacha con ayuda de un tractor. Mientras, en otra zona de su terreno, observamos la remolacha recién nacida.

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