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La Garbancita Ecológica-Portada
¿En qué consiste la Cesta básica? Imprimir E-mail
La Cesta básica de productos agroecológicos
Escrito por La Cesta básica   

La Cesta Básica es el nombre que los Grupos Autogestionado de Konsumo (GAKs) y La Garbancita Ecológica damos a la selección de alimentos agroecológicos que proporcionamos, semanal o quincenalmente, en relación directa con agricultor@s, ganader@s, acuicultor@s y artesan@s agroecológic@s. Se trata de alimentos que, en el caso de frutas y hortalizas, han sido recolectadas el día anterior, por lo que mantienen toda su vitalidad; a precios populares (justos para quienes los producen y asequibles para quienes los consumen), lo que se consigue mediante la cercanía y los circuitos cortos de comercialización, la participación de l@s consumidor@s y la autogestión de los grupos de consumo.

ALIMENTOS DE TEMPORADA: VERANO

LA CESTA BÁSICA

El nombre de Cesta Básica evoca alimentos ecológicos, (no mercantilizados ni industrializados) necesarios, (no superfluos) saludables, (no enfermantes) de temporada y cercanos, (no cultivados artificialmente o a gran distancia) producidos por pequeñ@s y median@s agricultor@s para las personas (no por empresarios agrícolas para ganar dinero).

 

Cada consumidor/a puede confeccionar su pedido a través de nuestra tienda web, eligiendo entre más de 700 alimentos y productos de 60 proveedor@s ecológic@s. Los pedidos se realizan entre el martes y el jueves de una semana y se recogen el miércoles de la semana siguiente en nuestro local entre las 12 y las 18 h. o en el grupo de consumo, en el horario convenido por ellos.

ENLACE A LA TIENDA EN LÍNEA DE LA GARBANCITA

VERDURAS Y HORTALIZAS

FRUTAS

NO PERECEDEROS



Si deseas formar parte de La Garbancita Ecológica, puedes hacerlo a través de:

Correo-e: lacestabasica(arroba)lagarbancitaecologica.org

Teléfono: 618 215 863

El procedimiento para adquirir nuestros productos es el siguiente: Manual de pedidos.

Consúltanos los grupos de consumo vinculados con La Garbancita en Madrid capital y pueblos.

Nuestro local está en Madrid, barrio de Vallecas. (Antigua Lavandería). C/Puerto del Milagro, 8. Metro Buenos Aires o  Portazgo (Línea 1) Nuestra ubicación, en este mapa.

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS


Para conocernos, sin necesidad de  hacer pedido, los días de Puertas  Abiertas de la Cooperativa son:

Lunes de 17 a 19 h.

Martes, jueves y viernes: de 10 a 14 h. y de 17 a 20 h. (Horario de verano)

Sábados de 10 a 14 h.

Si disponemos de productos excedentes, puedes adquirirlos.

Teléfono de nuestro local:

La Lavandería: 91 246 60 11

ALIMENTOS EXCEDENTES DE LA SEMANA

PARA EL LUNES 1 Y MARTES 2 DE SEPTIEMBRE

HORTALIZAS:

Berenjena, cebolleta roja, tomate de pera, de ensalada y rose coll de foix, pepino, pimiento italiano y verde california, calabaza totanera, remolacha cocida, cebollas y patatas.

FRUTA:

Plátanos y limones

HUEVOS y LÁCTEOS de cabra, oveja y vaca.

También tenemos alimentos ecológicos no perecederos: pastas, arroces, galletas, conservas de tomate, hortalizas, pescado…

REVISTA TACHAI


 

El consumo agroecológico precisa de una buena  educación alimentaria. Elaborada por La Garbancita Ecológica y los GAKs

 

La   revista bimestral Tachai ofrece a lo largo de  sus 60 páginas, información y formación sobre  alimentación, salud, recetas, cultura alimentaria  para niñ@s y mayores, agroecología, participación social, cooperativismo y consumo agroecológico.

 

Es el “alma” de la Cesta Básica. Su precio es 3,5 €.

 

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¿Todavía no te has pasado por La Garbancita? Imprimir E-mail
Campaña de verano 2014
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Miércoles, 03 de Septiembre de 2014 00:00

 

Avanza el verano y hoy miércoles es día de cesta básica para nuestros GAKs y para l@s consumidor@s responsables de La Garbancita.


Hoy hay más actividad y más cosas que se pueden conocer si visitáis La Garbancita quienes todavía no nos conocéis.

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Adivina con Irene 10 Imprimir E-mail
Campaña de verano 2014
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Martes, 02 de Septiembre de 2014 00:00

Vaya, vaya… con las difíciles hay más participantes. Irene no para de buscar adivinanzas, está trabajando mucho y se lo pasa genial.

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La huerta no se va de vacaciones: uvas e higos “en su punto” Imprimir E-mail
Campaña de verano 2014
Escrito por La Garbancita Ecológica   
Martes, 02 de Septiembre de 2014 00:00

El verano es el momento de mayor colorido en la huerta y en el plato. El calor aprieta y la huerta avanza sin entender de vacaciones.


Las parras e higueras del Valle del Guadalhorce tampoco paran. Bajo temperaturas de más de 30 grados, los frutos que necesitan del calor y el sol están en su punto óptimo de dulzor. Los pájaros ya están tomando su parte picoteando las parras y seleccionando los frutos más dulces. En el caso de los higos, algunos yacen sobre el suelo, a modo de abono natural. El agricultor debe darse, y nosotros apoyarle con nuestra compra.

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