¿Qué son nuestras Jornadas de puertas abiertas?

Son los días en que cualquier persona que desee conocernos puede pasarse por nuestro local y adquirir nuestros productos frescos excedentes y también no perecederos en nuestro horario de temporada.

¿Qué son nuestros excedentes de fresco?

No son los alimentos que “nos sobran”. Cualquiera puede acceder a los productos frescos ecológicos de temporada de nuestr@s agricultor@s.

Cooperativistas, grupos de consumo y consumidor@s asiduos realizan sus pedidos a través de nuestra tienda en línea (necesario estar registrado) la semana anterior a su llegada a nuestro local de La Lavandería el miércoles, recolectados el martes. Es nuestra Cesta básica, donde recoges las hortalizas y frutas ecológicas de temporada que nos hayas pedido previamente en la tienda en línea. No son cestas cerradas de productos ni en cantidades. Sin embargo, la política de nuestra Cooperativa es la de hacer llegar, a cuant@s más, mejor, todos los alimentos agroecológicos disponibles.

Por eso nuestros pedidos a l@s productor@s de alimentos frescos contemplan cantidades mayores de hortalizas y frutas de temporada para que pueda adquirirlos quien lo desee sin necesidad de hacer pedido previo en la tienda en línea. Con pasarte por nuestro local y comprarlos, listo. En este sentido, funcionamos como una tienda, sin la atadura de la obligatoriedad de cestas cerradas. Cada cual accede a los alimentos de temporada que le sean necesarios.

Para La Garbancita supone el riesgo calculado de que no podamos dar salida a todo el volumen de verduras y frutas entre un miércoles y el siguiente, en la confianza de poder ser adquiridos el mismo miércoles, jueves, viernes, sábado y martes siguiente. Los lunes cerramos.

Los excedentes entre cesta y cesta que no han sido vendidos los utilizamos para nuestra cocina responsable salvaguardando al máximo su vitalidad.

HORARIO DE OTOÑO, INVIERNO Y PRIMAVERA:

  • Lunes CERRADO por descanso
  • Martes: de 9,30 a 15 horas.
  • Miércoles: día de Cesta Básica y recepción de productos de huerta recolectados el día anterior, de 12 a 18 h.
  • Jueves y viernes: de 10 a 14 y de 17 a 19 horas
  • Sábados: de 10 a 14 h.

C/Puerto del Milagro, 8
Metro: Buenos Aires o Portazgo
Línea Autobús Urbano: 310 ó 103 (desde Pacífico)