#Alimentos ecológicos

Salada o dulce: calabaza

La calabaza es el alimento antioxidante por excelencia, rica en cacotenos, licopeno y vitamina C. La fibra de esta hortaliza [...]

Excedentes ecológicos de martes

Estos son los excedentes que puedes llevarte mañana martes. Te recordamos que el próximo miércoles, día de Cesta básica, estamos [...]

Espinacas para el potaje, arroz con alcachofas…

Los guisos de cuchara con legumbres o arroz y hortalizas variadas apetecen en este mes frío de febrero. Aquí tienes [...]

Vitamina A en los vegetales naranja, amarillos y verdes

Los vegetales de hoja verde oscura y las frutas de color naranja, amarillo y verde contienen vitamina A, de gran [...]

Fruta todos los días del año

La huerta ecológica nos ofrece en cada temporada los nutrientes necesarios para cada estación, la fruta y verdura madura en [...]

Coles: vitamina C y ácido fólico

Como sucede con todas las verduras, las coles no propicionan mucha energía pero debido a sus componentes fitoquímicos es indispensable [...]

Naranja y mandarina, vitamina C de temporada

Peras, manzanas, naranjas y mandarinas son las frutas propias de la temporada invernal. Aprovecha y llena tu frutero con ellas. [...]

Acelgas y coles, vitaminas y minerales del invierno

La acelga es muy rica en betacarotenos, antioxidantes y contiene más hierro que las espinacas. Las coles son fuente de [...]

Apionabo y chirivía: dos delicias para tu mesa

El invierno nos trae las coles, calabazas y las nutritivas raíces. Hoy os recomendamos la chirivía y el apionabo. Estos [...]

Nutrientes para prevenir el catarro

Para prevenir o bien ayudarte en los procesos catarrales, la vitamina C de las naranjas, espinacas y puerros son excelentes. [...]