En un contexto europeo de movilizaciones agrarias, en La Garbancita Ecológica nos interrogamos qué hacer ante las protestas y sus propuestas En un contexto europeo de movilizaciones agrarias, con bloqueos en carreteras, marchas de tractores en las capitales, y mucho eco en la prensa y redes sociales, en La Garbancita Ecológica nos interrogamos qué hacer ante las protestas y sus propuestas....

Ponencia presentada en el II Encuentro estatal de Grupos de Consumidores de Productos Ecológicos. Pizarra. Nov 2015 Resumen En el actual modelo alimentario industrializado y globalizado, comer no es sinónimo de alimentarse. La alimentación es la base de nuestra salud, pero también de nuestra enfermedad. Lo que comemos marca nuestra vida, la de los demás y la salud o la enfermedad de...