Berenjena- Biomilanés- 1 Kg Ver más grande

Berenjena- Biomilanés- 1 Kg

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La berenjena favorece la digestión, estando indicada para personas con problemas de hígado. Además, la berenjena es una buena fuente de fibra que nos ayuda a no estar estreñidos.

Los compuestos que abrazan esta verdura le dan su amargor y tienen GRANDES beneficios para la salud, ya que tienen propiedades como colagogo, es decir, que facilitan el vaciamiento de la vesícula biliar, con lo que favorecen la digestión de las grasas y mejoran el funcionamiento hepático. Pero además, se han detectado en esta planta altos niveles de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico, o los flavonoides presentes en la piel que le dan su color morado, y que ayudan en la reducción de los niveles de colesterol. Estas propiedades hacen que sea una verdura recomendada para la población por su papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y del cáncer.

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